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商学院 |
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| 厨艺精英迪拜论剑 中华艺术大放光彩;中国名家立峰折桂 世界殊荣央视动容 |
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| 营销界的宠儿 |
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| 董立峰，一个五年前刚刚浮出世面的名字，一个不鸣则已一鸣惊人、连续五年夺得海湾食品展厨房艺术大赛最佳艺术师、成就海内外美食届第一人的名字，一个让海内外华人振奋的名字，一个将西方人曾经一直垄断的地位彻底颠覆的名字，请我们记住他，记住他的事迹，记住这样一个榜样。 在2011年3月1日刚刚落幕的迪拜国际厨房艺术大赛（International Salon Culinaire）上，中国著名旅阿厨房艺术家，连续三年被授予“最佳厨房艺术家”称号的董立峰凭借过人的艺术功底和非凡的艺术创造力和炉火纯青的艺术表现力，以其出神入化的刻刀和精湛绝伦的技艺，征服了来自全世界上百家知名酒店的千余名厨界精英，赢得了国际评委无可挑剔的最高评价，折取了象征着世界厨房艺术最高荣誉的桂冠：特等金奖（满分），创造了世界厨坛五年内个人包揽国际专业大赛22枚金牌大满贯和特等金奖的神话。 每年一届的迪拜国际厨房艺术大赛是世界上规格最高、影响最大的厨房艺术大赛之一，由世界厨联和阿联酋厨联共同举办，目前已成为世界厨房艺术发展的重要风向标。东西方美食在这里融合，东西方艺术在这里交汇，东方文化厚重的果蔬雕、面塑等作品和西方前卫、现代的巧克力雕、冰雕、黄油雕及糖艺作品在这里这争奇斗妍，相映成趣，成了一道世界艺术的饕餮盛宴。
董立峰先生五年前以其杰出的中华厨艺（果蔬雕、面塑艺术）开始在国际厨坛崭露头角，后经师从欧美名师，不断自我超越，终于在西方人原来一直主宰的冰雕、巧克力雕、糖艺领域后来居上，以无可争辩的实力树立了国际厨艺全领域的王者风范。本届的金牌作品《觅食的变色龙》便是其糖艺作品的代表作之一，作品晶莹剔透、活灵活现、神态逼真、栩栩如生，显示了一个成熟艺术家的功底；其金牌面塑作品《仕女传奇》中的人物形象传神、飘飘欲仙、神态各异、个性鲜明，反映出深厚的东方文化艺术底蕴；尤其是其现场雕刻的果蔬雕作品《水鸟的胜利》更是将征服者水鸟的自豪和被征服者小鱼的挣扎生动地刻画在以南瓜为原料的作品中。
中央电视台记者于飞专程去迪拜采访了此次比赛并饱含自豪和热情地对董立峰作了专访。中央电视台新闻频道、财经频道，中国网络电视台都在不同时段报道了立峰比赛和颁奖的实况。（http://news.cntv.cn/world/20110302/109230.shtml）。中国驻迪拜前总领事高有祯曾专门会见董立峰，并表彰其为中阿友好和中阿文化交流作出的卓越贡献。新华社、《欧洲时报》、香港《大公报》等知名媒体都报道过董立峰先生的辉煌成绩并对他在国际舞台上为华人争光给了很高的评价。
关于董立峰的更多风采请在本站搜索“董立峰”即可。 下面让我们欣赏一下今年的部分视频片断。 视频一：中央电视台报道 http://news.cntv.cn/world/20110302/109230.shtml 视频二：中国网络电视台报道 http://search.cntv.cn/netall/index.shtml?qtext=%u6D77%u6E7E%u98DF%u54C1%u5C55&type=video 视频三：土豆网报道 |
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