立峰国际糖艺冰雕研究院培训课程
      立峰国际糖艺冰雕研究院主要培训欧洲最流行糖艺和糖粉基础知识，糖艺和糖粉底座的巧妙组合，主要实用模具的使用，独特的糖艺作品支架浇铸操作，上色技巧等。本研究院采用独特的教学方式，打破常规的培训模式，用随处可得的简单工具做出精美的大型欧洲糖艺作品，掌握全部的糖艺方面知识，一切在实践中体会。立峰老师毫不保守，让学员真正学的会，掌握核心技术，每期培训内容全部更新，并发布到网站上让学员共享，中心随时提供技术支持。同时中心提供最实用的资料和最流行的糖艺图片，让学员真正具备独立创造能力。
      欧洲现代糖艺研修班：学期15天，学费3000元（含材料费，每人一机操作）
      （1） 首先学习最基础的熬糖方法，拉糖技巧，糖体上色，吹糖，多层糖球，金粉透明糖球，水晶球体，水晶花瓶，水晶杯，软管造型及传统的珊瑚糖，泡泡糖，彩带的实际操作。
      （2） 确定2-3个大型作品的主题，学习切割、粘接和浇铸作品支架的操作步骤，然后跟老师一起实操和主题相关的所有造型的制作（内容广泛）。
      （3） 学习糖粉底座的制作与上色，然后进行支架及所有造型的安装粘接，完成后进行保存或专用喷剂保护。
      （4） 所有作品完成后，学员将掌握所有糖艺制作技术。