铁皮石斛,为兰科多年生附生草本植物,生长于海拔1600米的山地半阴湿岩石上。铁皮石斛为石斛之极品,是传统珍贵濒危中药材,具有独特的药用价值,以其茎入药,属补益药中的补阴药。铁皮石斛嫩茎,扭成螺旋状或弹簧状,晒干为铁皮枫斗。
唐代《道藏》将之列为中华九大仙草之首,其它八种依次为天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草。自唐宋以来,为皇家贵胄专享贡品,民间素有“救命仙草”之称。上世纪60年代,周恩来总理以国礼馈赠给越南劳动党主席、政府总理胡志明。
铁皮石斛——命名
铁皮石斛因其独特的药用价值和生长习性,被古代药家赐予生动命名:
铁皮——因其表皮颜色呈铁绿色
石——因其生长在人迹罕至的悬崖峭壁背阴处的石壁崖缝间
斛(hú)——古代最大的量器,十斗为一斛,是珍贵的象征
铁皮石斛——特性
铁皮石斛长于悬崖峭壁,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,生长环境苛刻:
滋阴生津——自身富含滋阴保水成分,可有效改善阴虚状况
真菌共生——需与真菌共生才能发芽生长
无性繁殖——野生环境中有性繁殖相当困难,主要靠无性繁殖
铁皮石斛——药理
铁皮石斛富含石斛多糖、石斛碱、氨基酸、菲类化合物和微量元素等有效成分:
治疗糖尿病——生津解渴,滋阴润燥,有效治疗“三多一少”及并发症
抑制肿瘤——滋阴补益,扶正祛邪,有利于放化疗调理康复,改善生命质量
治疗慢性萎缩性胃炎——益胃健脾,益气养阴,调理肠胃
改善亚健康状况——提高免疫力,抗衰老
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