一、生产运营管理的概念：

生产运营是指企业投入一定的资源，经过一系列或多种形式的转换，由此增加附加价值并产生新的效益，最后以某种形式产出并提供给社会的过程。如下图，“生产要素”指生产对象、生产手段、生产者、生产资金、生产信息。“产品”既指制造业生产的有形产品，又指服务业提供的无形产品。

上图转化过程可称为生产运营系统，生产运营管理则是对此系统的进行设计、运行、评价和改进的过程，目的是为了使整个系统更有效率地进行投入要素转化为产品的过程。

二、生产运营管理的任务与内容

1、资源要素的管理：

A、人员要素：包括生产者、管理者、辅助人员、工艺人员等所有需要直接或者间接参与生产的人员。人员要素管理的过程是合理配置人力资源结构、方式和时间，力求整体效率最优。

B、设备设施要素：包括生产加工、装配和物流过程所需要的设备、设施及工具。为实现高效、快捷、高质量、安全的生产，要求生产各环节必须实现高度机械化、自动化和信息化。

C、物料要素：生产所需物料，也包括辅助物料。物料要素有效管理是保证质量和成本的基础。物料管理的主要目的是以最经济的方式保证及时充足的物料供应。

D、信息要素：企业生产运营离不开大量的生产要素及其复杂的组合方式，生产物资的流动即依据信息流进行，因此信息要素的管理的目的是及时准确地收集传递和处理必要的生产信息。

2、产出要素管理：

A、质量：产品在使用时能成功地满足用户需要的程度。质量水平能反映在产品的性能、经济特性、服务特性、环境特性和心里特性等方面，因此，质量是一个综合概念。它并不要求技术特性越高越好，而是追求各产出要素最佳组合。

B、交付时间：产品交付时间=行政作业时间+原料采购时间+生产制造时间+物流时间+验收检查时间+其他预留时间。如何将所有资源要素在最需要的时候组织起来，是一项十分复杂的系统工程，这也是生产运营管理需要解决的一个最主要的问题。

C、成本：成本是商品价值的组成部分。人们要进行生产经营活动或达到一定的目的，就必须耗费一定的资源，其所耗费的资源的货币表现称之为成本。

D、服务：依据服务活动的本质分为作用于人的有形服务和无形服务，作用于物的有形服务和无形服务。对于产品制作企业来说，随着产品的技术含量、价值含量的提高，产品销售过程中和顾客使用过程中所需要的附加服务也越来越多。当制造产品的硬技术基本一致时，企业通过差异化的附加服务就有可能赢得竞争优势。

三、生产运营系统的具体内容

总而言之，生产运行管理的是生产运营系统，是对生产运营系统进行设计、调整、运行、评价与改进的活动，因此，管理者必须了解生产运行系统的组成部分。如下图：

生产运行系统的具体内容