商学院

某餐厅运营管理手册（可作为餐厅运营管理的制度参考）

	孙海杉   被约：0

餐饮管理

	第1章. 员工仪容仪表要求
	第2章. 员工礼貌礼仪要求
	第3章. 员工工作行为规范
	第4章. 员工卫生操作要求
	第5章. 组织纪律管理原则
	第6章. 工作纪律管理制度
	第7章. 员工考勤管理制度
	第8章. 楼面管理考核制度
	第9章. 客遗物品管理制度
	第10章. 员工宿舍管理制度
	第11章. 楼面准备工作标准
	第12章. 楼面服务工作标准
	第13章. 楼面结账服务标准
	第14章. 部门岗位职责制度
	第15章. 员工入职离职程序

	尊，该专辑作者正在酝酿大招，敬请期待精彩的介绍！