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【第5章】 组织纪律管理原则
   
 
孙海杉
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餐饮管理
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1. 遵守国家各项法律、法规,遵守公司的各项制度。不做违法的事,维护公司的良好社会形象,不做有损公司利益和形象的事情。

2. 严格按工作程序规范操作。

3. 绝对服从上级的工作安排和调动,坚持先执行后解释,先报告后投诉的原则。紧急情况下,须听从现场最高管理人员的指挥。

员工应无条件服从直属上级的工作安排和调度,按规定完成任务。不得以任何借口拒绝,拖延。若遇不满事后可逐级申诉,直至最高上级。

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