![]() |
商学院 |
![]() |
![]() |
![]() |
|
餐饮管理 |
查看专辑《某餐厅运营管理手册(可作为餐厅运营管理的制度参考)》的全部文章 |
![]() |
1.男员工 (1) 头发:不可漂染;保持头发清洁,无头皮屑;头发后不盖领、侧不遮耳;可使用发胶,但不可过于油腻或潮湿; (2) 面容:清洁,不准留胡须且必须每天剃须;经常留意及修剪鼻毛,使其不外露; (3) 手/指甲:保持洁净,不可有吸烟留下的污渍;定期修剪指甲,长度仅能遮盖指尖;不涂指甲油; (4) 服装:着公司规定的制服,且必须保持干净、整洁;冷天时,所穿的保暖内衣需保持不露在制服外,在衣袋中不放与工作无关的物品; (5) 鞋:黑色皮鞋或布鞋,皮鞋擦拭光亮,保持洁净无破损; (6) 袜:穿深色无鲜艳花纹的袜子,勤换洗,保持无异味; (7) 饰物:只可佩戴简单、大众款式的手表;已婚人士还允许佩戴一枚戒指(厨房员工除外); (8) 名牌:须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域,并保持光亮无破损。 2. 女员工 (1) 头发:不可漂染颜色艳丽的发色;保持头发清洁,无头皮屑;长发必须束起,不佩带色彩艳丽的饰物,发夹须为黑色或深色; (2) 面容:保持清洁,不油,不干,无皮屑; (3) 手、指甲:干净,修剪整齐,不涂带颜色的指甲油(餐厅服务员禁止涂指甲油); (4) 服装:着公司规定的制服,且必须保持干净、整洁;天冷时,所穿的保暖内衣需保持不露在制服外;裙装所配长袜袜口不得露出裙装; (5) 鞋:黑色皮鞋或布鞋;皮鞋擦拭光亮,保持洁净无破损; (6) 长袜:着肤色的袜子,必须无花纹,不可抽丝或是网状的; (7) 饰物:只可佩戴简单款式的手表及一串项链(项链不可露出制服外);已婚人士还允许佩戴一枚戒指(厨房员工除外); (8) 铭牌:须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域,并保持光亮无破损; (9) 化妆:须化淡妆;化妆应在上班前完成;不使用假眼睫毛。 |
声明:该文及以下回复观点仅代表作者本人,五略商书系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务。
转载请注明作者和出处:转自《五略商书》,作者孙海杉! |
|
相关阅读 |
![]() |